A disposizione. Bar di lusso, ristoranti alberghieri, servizi di pasti veicolati per collettività: a trent’anni già una bella esperienza di gestione e direzione.
Poi la conoscenza delle nuove tecnologie e la disponibilità assoluta verso i clienti: un punto di riferimento imprescindibile per chi a Roma, vuole organizzare un servizio di ristorazione .
Con lui La Romana è penetrata stabilmente anche nel mondo della scuola e dei servizi socio-sanitari.
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